市场

对于饮料而言，寒冷的冬季往往也是消费的淡季，随着可口可乐、农夫山泉等巨头纷纷入局热饮市场，以往作为淡季补充性销售场景的热饮暖柜，如今也成为众多饮料品牌的必争之地。各大品牌纷纷抢占便利店暖柜，也推出不少秋冬热饮料。现制饮品品牌——奈雪的茶也发力瓶装暖饮赛道，首推植物饮料“奈雪暖茶”；农夫山泉也不甘示弱，主打暖饮的奶茶系列推出铁观音口味；靠能量饮料打出名声的红牛、可可满分也上新了可加热饮料……小小柜子挤进十几个饮料巨头，争取在一方天地中制造出大商机，以寻求更大的发展空间。

2023-01-04

以“特定地域原料”做背书钟薛高、光明都是玩儿原产地营销的高手

“地域元素”已经成为现今食品行业营销的一个热门玩法，百草味本味甄果系列的坚果，新品原料精选世界各地，来自智利的核桃、加拿大的蔓越莓等；又譬如广州王老吉用98天开发出以贵州刺梨为原料的“刺柠吉”，在王老吉...

2023-01-04

冰淇淋“卖四季”，真的很难吗？

随着居民生活水平的提高，以及消费升级的不断推动，大家消费意识中的定式思维正在被一步步打破。而这也得益于如今整个食品供应链体系的完善，以及我国经济和科技的协同作用。例如，早年间北方市场的冬季鲜有绿叶蔬菜...

2023-01-04

健康风潮下的坚果零食新玩法你get到了吗？

近年来，随着消费者生活水平的不断提高以及在大健康消费背景下，坚果类零食逐渐成为当下消费者的新宠。从最常见的瓜子到各种高端坚果，从有壳到无壳，从粗加工到精加工，从单一产品到复合产品，坚果行业持续创新升级...

2023-01-04

从徐福记到良品铺子无糖风在儿童棒棒糖领域正盛

零食如何在好吃的情况下更健康，是很多现代家长的刚需，不少企业深知消费者需求，不断把零食朝着健康化发展，这一点在儿童零食领域尤为明显。

2023-01-04

瞄准女性消费市场内卷时代下果冻的多重可能性

近年来，果冻作为休闲零食中的重要品类之一，随着主流消费人群的转变以及市场需求的不断变化，果冻行业也逐渐进入到了“结构重组”时期，细分化、高端化、创新化的果冻产品迅速崛起，开辟出潜力巨大的蓝海市场。

2023-01-04

旺旺、元气森林洗牌饮料市场又“鲜”、又“纯”果蔬汁成为潜力股

当下果蔬饮品市场打得一片火热，旺旺、统一等旗下的果蔬类饮料打着健康、营养的旗帜“杀”进了饮品市场，品牌们不仅纷纷打起了将水果、蔬菜榨成汁做成饮料的主意，也想要努力掏空消费者的钱包，想尽一切办法加码当...

2022-11-29

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