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2022.09资讯┃热点

百草味上新本味甄果系列进军高端坚果市场近日，百草味推出本味甄果坚果系列新品，新品原料历经66道标准甄选，5种坚果、2种果干，含开心果、核桃、腰果、巴旦木、榛子仁、蓝莓、蔓越莓。每日坚果精选智利核桃，裹衣薄涩味轻，口感比普通核桃更鲜脆；巴旦木选用23~25规格，个头更大；进口开心果富含9种氨基酸，有益于健康。每日坚果剔除葡萄干等甜味高的果干，选择富含大量花青素的智利蓝莓和加拿大蔓越莓，自然风干，不额外添加糖分。坚果和果干的配比为75：25。包装上使用专业保鲜材质，干湿分区锁鲜，保证坚果原味。

2022-09-29

蔡明：专注做冻品把机遇牢牢掌握在自己手中

冰淇淋行业市场竞争激烈，对于临沂市车达商贸有限公司90后总经理蔡明来说不是一件容易的事，记者通过与蔡明交流，更多地了解到他创业成功的不易。

2022-09-29

“炒热”的预制菜还需要“保鲜” 短保预制菜是机遇也是挑战

“5分钟一盘梅菜扣肉，8分钟一盘香菇滑鸡……”随着大家越来越追求做饭效率，作为今年食品界的大热门，预制菜出道即巅峰。它真真切切地戳中了很多年轻人“工作忙以及做饭难”的痛点，各大领域纷纷跑步进入闯关新赛道...

2022-09-29

订单暴增，外卖平台会成冰淇淋未来主流渠道吗？

今年的夏天比往年来得更热一些，长达40天的“三伏”不断用高温试探着大家的底线，而这样的气温也使得今年的一众冰品显得更为走俏。尤其是今年的冰淇淋，已经多次被顶上热搜，可谓是话题点不断。

2022-09-29

传统零食玩转不停看小麻花如何“拧”出新花样？

“当麻花几近成为零食界的淘汰品，扭转与创新就是我们的使命。”这是陈吉旺福新式小麻花开创者曾讲的一句话。麻花这一品类在我国拥有着2000多年的历史，其在我国的传统零食中也占据着深远位置，在消费者心中也有着不...

2022-09-29

大包装、精消费经销商如何看待家庭消费？

近年来，休闲零食在快消品市场中C位出道，成为消费者自我放松、获得身心慰藉的重要源泉。在这个万亿级别的市场中，有先行者，也有追赶者，并且市场出现了新的机遇和挑战。同时也伴随零食消费的蓬勃发展，家庭场景及...

2022-09-29

渠道争锋如何打造家庭消费场景新高地

当家庭消费场景开始走红成为主流趋势之一，企业仅仅依靠产品端的发力已经不足以在C端站稳脚跟，随之而来的则是渠道争锋的刀光剑影。近些年来，很多食品企业都在强调多元化的产品布局和细分化的场景打造，其中家庭消...

2022-09-29

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