市场

中秋佳节，赏明月、品月饼是中秋节的传统习俗。在刚刚过去没多久的中秋节中，许多新奇品类的月饼受到了不少消费者的关注。而在新式月饼中，冰淇淋月饼一直深受着年轻人的追捧，今年各大品牌如钟薛高、元祖、哈根达斯等都推出了节日限定产品，为更多消费者带来了月饼新体验吃法。

2022-09-29

今年以来，万亿预制菜赛道涌入大量实力玩家，一时间，市场上的预制菜产品层出不穷。而在众多预制菜产品研发思路中，选择经过餐饮端验证的热门大单品是最常见，也是出爆品率最高的方式之一。

2023-01-04

在当下的饮品市场中，椰子元素可以说是火热半边天，从去年火到了今年。去年，统一发布新品牌“优椰”，推出优椰100%原味椰子水，宣传该产品配料里只有椰子水，是一款100%果汁产品。今年5月，汇源果汁推出椰汁新品...

2022-11-29

近两年，中国儿童食品市场正在快速增长，被资本、行业各方高度关注，投资热度居高不下。而预制菜由于符合当前懒人当道又追求健康的时代，同样是这几年比较火的赛道。

2022-11-29

近年来，预制菜赛道不断扩容，2017~2020年预制菜的年均复合增长率达到28.8%，2021年行业规模已经超过3100亿元，2026年将达到10720亿元。据 CBNData 相关报道，预制菜的主要消费人群为“小镇青年”、 “都市蓝领”...

2022-11-29

如今，对于越来越多零食企业来说，加速线下渠道的拓展和布局，正在成为发展之路上的重中之重。无论是三只松鼠、良品铺子等新晋零食品牌不断加速拓展线下门店，还是a1、芭米、旺旺等休闲零食品牌不断加速向线下零食连...

2022-11-29

柠檬茶饮近几年火了，有茶百道、蜜雪冰城、喜茶等店里的现制柠檬茶饮，还有东鹏特饮推出的由柑柠檬茶等瓶装饮品，从传统的柠檬冰红茶到沁柠水，从爆火的一颗大柠檬到暴打柠檬茶，无论是家庭自制，或是瓶装产品或是现...

2022-10-27