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产品时尚、渠道多元是魅力

大多数传统小吃产品都是在原有食品品类的基础上进行大刀阔斧的革新或升级，以贴合互联网时代快消化的消费市场。无论是散称的大麻花迷你化，还是集市上摆摊销售的爆米花成为电影院、下午茶等多场景的卖座休闲零食，都在不断地做出改变，这不仅是为了迎合新时代消费者对童年小吃的回忆，也是为了将中国传统小吃以崭新的方式呈现在大众消费者面前。那么面对传统小吃零食化风潮时，经销商又有什么看法？目前代理传统食品的经销商又抱有哪些态度？

2023-04-11

传统小吃从街头到专属品牌零食化发展越来越个性

随着食品消费市场的升级和食品品牌的逐步发展，越来越多的大规模融资倾注在新消费食品品牌上，新消费品牌的背后往往代表着一类人的生活方式和消费理念。在此基础上，将90年代货郎街头巷尾叫卖的传统小吃装进了包装袋...

2023-04-11

日渐“零食化”的传统小吃

知名财经作家吴晓波曾经讲过这样一个消费研判：“未来十年，中国的文化自信转化为消费自信，消费自信转化为品牌自信，品牌自信转化为巨大的创业浪潮，有可能改造每个行业，每个品类。”对于传统小吃走向零食化的道路...

2023-04-11

传统小吃零食化能否撬动万亿量级大市场？

随着如今国家民族自信力的不断提升，国潮风日渐兴起，很多休闲零食品牌也借着国潮的东风成功出圈，名利双收。那么，对于更多分布在全国各地，有着多年历史传承和地域特色的传统小吃来说，它们有着更加厚重的历史感和...

2023-04-11

2023.01 资讯┃产业

京东开启“超级京城” 同城年货节

2023-04-10

2023.01 资讯┃冰淇淋

奥利奥冰乳酪蛋糕上市 DIY解锁美味新方式

2023-04-10

2023.01 资讯┃饮品

OATLY向轻资产供应链战略转型

2023-04-10

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