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在去年年末，继黄桃罐头后，电解质水一度成为“抢手货”，京东、淘宝等电商渠道，以及线下超市的存货纷纷告急，可以说其成为2022年当之无愧的流量王！所谓发热之后要喝电解质水、运动解渴也要喝电解质水，快速补充水分的时候也要来上一瓶电解质水……电解质可以使细胞快速吸收水分，减缓水分流失，从而锁住水分。此前2022年销量突破10亿元的外星人电解质水，成了元气森林继大爆款气泡水之后的第二个潜力股。那么，如此氛围下的电解质水在市场上还将有哪些表现呢？

2023-02-07

正大、丰厨等名企纷纷入局，用户评价超过3.2万+，预制狮子头“大”有可为？

狮子头源起扬州，是当地有名的地方菜系，随着传统食品工业化发展，也为了迎合当下预制菜的火热趋势，或速冻或加热即食的预制狮子头成为常销性产品，后来经各种创新，实现了工业化生产。经由山东、江苏、河北、河南等...

2023-02-07

即烹预制菜，“傻瓜式”操作享受做饭和美味的双重乐趣

从类型上看，预制菜一般分为4类：即食预制菜、即热预制菜、即烹预制菜、即配预制菜，但根据艾媒咨询数据显示，在众多预制菜类目中，83.3%的消费者倾向于购买即烹预制菜。即烹食品指经过相对深的加工，通过冷藏或常温...

2023-02-07

一个经销商打造的生鲜专营店如何“卖”到双11天猫冰淇淋榜单TOP8？

在2022年双十一大战中，天猫店铺杀出一匹“黑马”。宁派生鲜专营店，作为经销商运营的冰淇淋店铺在一众冰淇淋品牌旗舰店中脱颖而出，荣登天猫双十一生鲜榜单TOP8。在消费升级，互联网、物流运输飞速发展的今天，各品...

2023-02-07

可米酷做先锋，钟薛高、八喜紧随其后冰淇淋“无蔗糖”将成为2023品牌风向标？

无蔗糖汽水、低糖面包、控糖饼干……随着无蔗糖理念被大众认可，越来越多食品品牌加入控糖无蔗糖大军，冷饮类无蔗糖产品尤为显眼。仅2022年就有多家冰淇淋品牌推出多款无蔗糖冰淇淋，其中不乏头部品牌蒙牛、伊利，还...

2023-02-07

万物皆可“卤”，卤味零食的持续走红

近年来，随着Z世代逐渐成为主力消费人群，休闲食品行业也迎来了新的增长，卤味肉类零食迅速成长为热点品类之一，三只松鼠、良品铺子、来伊份、王小卤、百草味、老四川灯影牛肉丝、卫龙、飘零大叔等品牌下的卤味零食...

2023-02-07

糖果企业如何重构年糖消费？

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”如果说爆竹声和新桃符是传统春节最具代表性，辞旧迎新的象征。那么，新年糖的出现，则承载的是世人对于新年甜蜜的愿景和希望。

2023-02-06

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