市场

消费者对健康多元化的需求无疑推动食品饮料市场上相关功能性产品及原料的发展与创新，那么进入2022消费下半场，消费者又会关注着哪些健康问题与领域呢？

2022-04-20

近年来，随着各大互联网巨头纷纷入局，老牌玩家同城生活优势不再，于2021年7月6日宣布破产；同年7月底，武汉食享会被曝出拖欠工资、未结清供应商货款，总部却人去楼空；年底，十荟团被爆持续裁员，全公司已从巅峰时...

2022-03-18

近年来，为了迎合市场，休闲零食市场不间断的会推出一些奇特口味零食来吸引眼球，好时“人生百味”酸、甜、苦、辣、咸五种口味的巧克力，徐福记的辣味棒棒糖，乐事的螺蛳粉味薯片，芥末味的奥利奥等等“不走寻常路”...

2022-03-18

早在2015年的时候，沃隆率先推出了“每日坚果”系列零食，在这之后百草味、三只松鼠、良品铺子等品牌也都纷纷布局了每日坚果品类。

2022-03-18

在消费升级的大环境下，人们对休闲零食的需求也变得与以往不同，出现了更多有功效、健康类的无添加产品，而这些零食也正在逐渐成为市场新宠，各种坚果、山楂、红枣等零食都成为了当下比较受大众欢迎的热门零食，而在...

2022-02-11

当前我国的奶制品市场空间巨大，年销售额可达上百亿元。奶酪类零食作为奶制品的一大细分品类，正在逐渐俘获消费者的内心。相关数据显示，2020年，我国奶酪行业市场规模达到88.43亿元，逐年稳定上升。到2022年，中国...

2022-02-11

大家对烘焙食品应该都不陌生，相关数据显示，从休闲食品行业细分占比来看，烘焙食品占比达到24%，为行业内第一大品类，远超紧随其后的糖果巧克力品类，而2021年中国烘焙食品的市场规模预估达到2600.8亿元，同比增长...

2022-02-11