新闻资讯

过去的三十年，是中国乳业曲折前行，日臻成熟的三十年，也是乳品消费快速崛起，与全球大市场高度融合的三十年。酸奶行业可谓乳业中最具创新活力的领域，深受海外消费潮流影响，在风味口感、功能、包装上充分反映出产业进步与消费升级。可以说，酸奶产业不仅是全社会关注的热点领域，也是展现中国商业智慧和市场经济成熟度的大舞台。

2023-07-11

万亿冷链大市场烘焙、卤味等品类在“狂飙”

据相关数据显示，目前我国冷链物流行业市场规模达 4100亿元以上，其中食品冷链需求占据总需求的 90%以上。冷链物流行业的高速发展，使得冷链食品的市场规模有着更大的增量空间，其中也蕴含了更多的行业商机亟待发掘...

2023-07-11

一场关于“低温赛道”的市场争夺战已经打响

现在对于越来越多的家庭来说，特别是有孩子的家庭，在日常消费中，总是把新鲜、健康作为餐桌食品选择的重中之重。也正是因此，以家庭消费场景为例，越来越多的消费者将常温奶换成了低温奶、常温的袋装蛋糕换成了低温...

2023-07-11

消费再升级，低温食品赛道又现新商机

纵观今天的消费市场，越来越多的消费者正在倾向于低温保鲜的食品，无论是本就离不开低温环境的速冻食品、冰淇淋、乳制品、预制菜，还是正在向低温赛道进军的饮料、巧克力、果冻布丁等休闲食品饮料，都在不断进入低温...

2023-07-11

官宣｜第3届中国饮品产业展将于2024年3月在深圳举行，与全食展同期

应行业发展需要，第3届中国饮品产业展览会，将于2024年3月1日-3日，在深圳国际会展中心（宝安）举行。第3届中国饮品产业展览会，由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，深圳龙品锡展览有限公...

2023-07-10

2023.06 资讯┃产业

可口可乐为Fairlife“鲜菲乐”投资建厂最近，可口可乐又有了新动作。它为旗下超滤牛奶品牌Fairlife“鲜菲乐”造厂，累计投入高达6.5亿美元。 Fairlife品牌诞生于2012年，旗下的产品主要是蛋白质奶昔...

2023-06-30

2023.06 资讯┃预制菜

思念芝士卷系列上新内馅含量超50% 思念食品推出新品“芝士卷”，0反式脂肪酸，共有日式肥牛、香辣鸡肉、黑椒烤肠三种口味。据介绍，每款芝士卷的内馅含量超50%，芝士滋味浓郁，馅料丰富；芝士与馅料...

2023-06-30

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