长沙，有着悠久的历史与深厚的文化底蕴，同时又是一座人口密集，充满活力和魅力的顶流网红城市，不仅能给长者们带来幸福的安稳感，同时也能给年轻人带来久违的松弛感。长沙徽香缘绿色食品有限公司（以下简称“徽香缘”）的何玉洁认为，在长沙这样一座包容度极强的城市，零食市场潜力巨大。

2013年，在朋友的盛情邀请及支持下，何玉洁辞去了在广州的稳定工作，回到长沙创办零食连锁店，这也为徽香缘的后续发展奠定了基础。何玉洁说：“在进行零食连锁创业时，从选址到装修、陈列、系统管理，我们都亲力亲为，所以我能更好地了解到客户的需求，可以站在客户的角度去思考问题，给到客户好的产品或者一些好的提案。”正是过去的零食连锁创业经历，让她能为客户提供更专业的服务，这也是徽香缘与客户形成紧密连接的不二法门。

提及选品，何玉洁表示徽香缘更倾向于长期主义：“所谓的长期主义就是坚持走‘做长线品牌，建立长期合作’的路线。做长线品牌不仅能够降低沟通成本，还能树立良好的口碑与品牌效应，能更好地践行徽香缘‘品质至上’这一选品标准。”