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行业资讯
张晓龙:符合自身的定位 确保自己不断前行
冰淇淋行业内,有这样一个群体,他们在父母长辈长期积累的雄厚基础上,拥有更先进的经营理念,更新颖的玩法,以及不输于先辈的吃苦耐劳的拼搏精神,就是正在崛起的冻二代。
2023-09-21
十年磨一剑,无糖茶厚积薄发
如果要论今年饮品界的顶流,无糖茶无疑占有一席之地。从席卷便利店、商超零售柜,频繁登录LED广告牌,到无论名气规模各界品牌纷纷涌入,无糖茶最近在线上线下刷足了存在感。
2023-09-21
破局之战,冻品烧烤如何借势出圈?
“烧烤火到爆了!”这是今夏所有餐饮人都心知肚明的事。从五一期间淄博八大局成为最火出游地,到淄博烧烤店全国开花,烧烤的火爆有目共睹。《中国餐饮发展报告2023》显示,进入2023 年,餐饮消费需求大幅释放,餐饮...
2023-09-21
跨界冰淇淋,老字号的出圈之路
要问谁是夏季食品中的“香饽饽”,冰淇淋绝对榜上有名,这不,调味品品牌海天就毅然跨界,推出了酱油冰淇淋,用反差感唤起消费者的好奇心,不少年轻人纷纷表示“被种草”。无独有偶,近日,茅台联合中街1946也发布了...
2023-09-21
在经典中创新 棒支冰淇淋如何制胜市场?
说到冰淇淋,相信很多人的第一反应是儿时大街小巷都热卖的棒冰和雪糕,无论是老冰棍、菠萝花,亦或者是小雪人、小布丁,都成为了80、90后心中对于冰淇淋最深的记忆。
2023-09-20
从餐饮到零食,电竞+食品buff叠满
电竞就是玩游戏吗?恐怕并不是。一场电竞赛事同传统体育类似,以公平和规则为前提,以对抗性为基础,最后还要决出胜负、列出排名,不同项目有不同的赛事,职业赛事有联赛、杯赛、世界赛等赛制,非职业赛事则是全民可...
2023-09-20
渐热的中秋月饼战 品牌纷纷上创意大戏
一直以来,月饼都有着阖家欢乐、圆圆满满等美好的寓意,其承载着中华优秀传统文化的丰富内涵。人们也把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
2023-09-20
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