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淄博烧烤，又活了。国庆期间，游客实探淄博部分烧烤店，发现每个烧烤店都排着长长的队伍，有个烧烤店的老板说，国庆期间最多的时候排号200多桌，平均等待时间在1小时。从春末的出圈，夏初的火爆到夏末的质疑再到国庆期间的发力，淄博烧烤几经起伏。而在此过程中，淄博小饼也从一饼难求发展到供需逐渐平衡、生产标准化甚至思念等大牌入场。

2023-10-17

时令冰淇淋，带你领略秋天的味道

寒来暑往，冬去春来，当天空变得湛蓝且辽阔，银杏叶边也增添了一抹黄色时，秋天不知不觉就来到了大家身边。不同于夏季的热烈张扬，秋季总是以温和敦厚示人，再加上与秋天天然绑定的“丰收”寓意，“降秋燥、贴秋膘”...

2023-10-17

“进击”的冰淇淋，餐饮店新晋宠儿？

随着当下冰淇淋产业的不断升级，冰淇淋的功能价值不再拘泥于“消暑”，其逐渐在消暑功能的基础上实现了到休闲甜品的跃迁，冰淇淋产品的品类已发生进阶式转变。而对于消费者来说，冰淇淋产品所扮演的角色也发生了转变...

2023-10-17

面对折扣店“围城”，商超卖场何去何从？

曾几何时，商超卖场也曾意气风发占尽风口；时至今日，英雄迟暮之态却也难掩萧瑟。

2023-10-17

聚焦“喜文化”，市场新升级看喜糖如何玩转“金九银十”婚庆季

白驹过隙，岁月更迭，又是一年秋来时。疫情政策放开后，结婚市场就逐渐“升温”，而十月份作为秋季的代表，气温较酷暑渐凉，又不似冬季严寒，配上中秋假期与国庆假期的加持，吸引了不少新人选择良辰吉日举办婚礼。据...

2023-10-17

迈入快速发展阶段零食量贩未来走向如何？

零食量贩的崛起似乎让消费者有些猝不及防。如雨后春笋一般，零食量贩便毫无征兆地在全国遍地开花。零食很忙、零食有鸣、赵一鸣零食等零食量贩店拔地而起，在下沉市场迅速扩张，短短几年甚至几个月就凭借高频次的报道...

2023-10-17

量贩零食连锁和传统经销商只能是你死我活吗？

随着国家整体经济实力的提升以及消费者消费需求的变化，我国休闲零食市场不断发展，在向前推进的浪潮中，主打超高性价比的零食量贩店势如破竹、迅速兴起。从2010年老婆大人首次提出“量贩零食”的概念，到如今头部品...

2023-10-17

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