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原浆，顾名思义，就是原汁原味的液体，原浆果汁就是原汁原味的果汁。在饮品行业中最出名的莫过于可口可乐直供全球的可乐原浆。而在果汁领域，按照相关企业的介绍，原浆果汁就是将鲜果破壁榨汁，此前备受关注的100%果汁中的NFC果汁（非浓缩还原果汁）和原浆果汁可以说是异曲同工。而在近段时间，西梅原浆、沙棘原浆、刺梨原浆、黑枸杞原浆等原浆果汁，开始成为大家的“消费新宠”，不添加一滴水、补充维C、方便携带等成为其吸引消费者的“噱头”。那么，原浆果汁在市场中都有哪些表现呢？

2023-11-09

健康化、更便捷冲泡饮品如何行稳致远？

近日，香飘飘在冲泡领域推出了两款新品：“如鲜”手作燕麦奶茶和“鲜咖主义”手作燕麦拿铁咖啡。此时，距离香飘飘因“杯子连起来可绕地球一圈”的广告词爆火已经过去了14年，然而，即使在2017年上市成为A股市场上的...

2023-11-09

发力夜宵场景预制菜还能带来哪些可能？

起源于唐朝的夜宵文化，正为越来越多“白天搬砖，晚上享受”的年轻消费者所拥抱。夜晚休闲之余，与亲朋好友围坐在一起，一边看电影畅聊一边吃顿热乎乎的宵夜，已经成为众多年轻人不可缺少的慰藉。

2023-11-09

速冻米面“甜”化趋势愈演愈烈 BC双端发力注入新活力

近年来，以冷冻烘焙及速冻米面甜品为代表的速冻甜品潮流逐渐兴起，伴随连锁餐饮跑马圈地快速扩张、家庭消费场景的增多及对儿童群体的大量关注，速冻米面甜点在BC端双渠道发力，“甜”化趋势愈演愈烈。

2023-11-09

“芋”众不同，香芋冰淇淋何以成为秋冬限定

“秋天吃芋头，年年有余头”，岁月流转，季节更替，又是一年芋头丰收季，从传统俗语里就能看到人们对芋头的喜爱。虽然芋头长在土里，看上去也不出众，但吃起来却十分美味，无论是作为主食，还是作为配菜，其软糯的口...

2023-11-09

这个冬季，炒栗子成冰淇淋连锁家批店最优解？

今年的冰淇淋行业，无论是经销商还是品牌方，似乎都面临着不小的压力与考验。从四五月份冰淇淋的常规旺季开始，整个冰淇淋市场各大品牌新品频出，但却难以吸引更多消费者注意力。因此各地冰淇淋经销商们日渐出现了压...

2023-11-09

突破局限再出发，奶酪零食形态新发展

提起奶酪，你会想到什么？是《猫和老鼠》里杰瑞鼠的最爱，一种黄色、多孔、三角形的块状奶酪？还是表面带有蓝色斑点和条纹，以奇特口味著称的蓝纹奶酪？亦或是近几年以雷霆万钧之势迅速席卷儿童零食市场的奶酪棒？

2023-11-09

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