青岛冰莱客食品有限公司(以下简称“冰莱客”)的总经理张晓龙是我们平台多年的合作伙伴,一直参加全食展暨中冰展,多次被评选为百强优秀金销商,而这些成绩得益于他的稳重决策、精心经营。如果想壮志凌云,就要脚踏实地。
张晓龙代理和销售的冰淇淋产品主要集中在中高端层次,他说:“每个厂家都有不同的产品,不同的产品定位主要是以价格为主,所以公司代理和销售的产品主要是以每个厂家制定的价格定位来划分产品层次。我们山东青岛属于一个旅游城市,相对来说,经济发展也不错,旅游客流量大,本地消费者的消费能力偏上,中高端冰淇淋产品销量很可观。”现在的消费者除了享用冰淇淋,还为附加值买单,诸如颜值、包装、广告语等。青岛作为一座旅游城市,浪漫是它的标志,而中高端冰淇淋的情怀和浪漫是相融的。在谈到具体哪一品牌的产品最受消费者喜爱时,张晓龙说道:“天淇的意品、宏宝莱的千脆,包括今年刚出的小艾蜜桃都比较好销售,消费者爱吃。”
此外,冰莱客也代理5毛钱的雪糕,毕竟消费者的消费层次有差异化,不能完全将价格带断层,当谈到5毛钱的冰品,张晓龙说:“主要代理小香蕉、小布丁等雪糕,但没有冰块之类的产品。因为实在没有什么利润,除去员工工资、储存等成本,没有利润可言。”因此冰莱客主要代理宏宝莱、华银、德华、礼拜天、艾冰客、天淇等中高端品牌。其实做多,不如做精,随着消费者水平的不断提高,中高端层次的冰淇淋销量不断提升,在中高端产品品类中脚踏实地稳步经营,代理优质的品牌给予消费者,胜过于量。
面对激烈的市场竞争,找到自己的市场定位,找准产品的市场定价,稳扎稳打,必然会将公司做大做强,我们也期待和张晓龙,以及冰莱客有更长久的合作!
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