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众所周知，今天的消费市场正在向多元化、高端化方向发展，消费升级所带来的产品升级和品牌升级，正在成为我们每一家食品企业发力的重点。那么，对于我们冰淇淋冷食企业来说，如何在消费升级的大趋势下，从细分赛道出发，抓住“高端化”的商机，以此提高产品附加值和品牌影响力呢？

2022-05-19

历经新消费浪潮洗礼之后，冰品行业正在加快进化和迭代的步伐，从季节消费，到四季通吃，从花样迭出、突出纵享理念到追求天然健康无负担的概念，冰淇淋逐渐融入了更多时代、文化、IP元素，不断走上产品细分的赛道。

2022-05-19

近年来，消费者对健康食品的要求越来越高，不仅追求健康营养，还要兼顾新颖口感和环保可持续性。在健康、新潮、环保三大需求的共同推动下，植物基成为了食品饮料行业新的风口。

2022-05-19

在消费升级和文化自信日益提高的今天，国潮冰淇淋的出现无疑是为更多传统文化和传统精神提供了优质的载体。这样的组合无论是在延续了文化的文物博物馆场景，诸如兵马俑冰淇淋、故宫冰淇淋等；亦或是延续了中国精神的...

2022-05-19

当消费者站在便利店冰淇淋柜前，仿佛置身一座玩具模型大卖场——前有故宫、城墙等旅游地标造型，后有熊猫、鲷鱼凑齐一座动物园。如今，“国潮风”在冰淇淋行业内迅速传播，品牌在消费中彰显和传播中国文化，越来越能...

2022-05-19

放眼今天的国内冰淇淋市场，“国潮风”已经成为整个行业热捧的关键卖点。如果作为冰淇淋生产企业，你没有一款被称得上“国潮”的冰淇淋，是不是显得自己和市场已经产生了“隔阂”？

2022-05-19

光明致力于国潮产品研制、钟薛高打造中式雪糕品牌、须尽欢精准表现国潮定位……近年来，“国潮风”在冰淇淋界大行其道，融合传统文化和古典元素的国风冰淇淋，受到越来越多年轻人的追捧。下面这些带有传统文化元素的...

2022-05-19