提起为何选择冷链食品经销行业，李荣敏幽默回答是“误打误撞”，事实上，从与伊利品牌负责人洽谈开始，太原星欣食品经销部（以下简称“星欣食品”）与冷链食品的奇妙缘分就此展开，延续至今已有二十余年。目前，星欣食品代理着伊利、三全、科迪、蒙腾羊肉、典客、新家园等冷链食品品牌，深受客户信赖，收获了良好口碑。

随着冷链市场不断发展，入局玩家的增多加剧了业内竞争，同质化现象亦有出现，这也对经销商选品产生了潜移默化的影响。在采访中，李荣敏就多次强调了差异化选品的重要性，他表示：“对厂家来说，要不断创新，有新产品才能站得住脚。同时，也要关注消费者需求，要做更美味、更健康的好产品。”

如果说好产品决定了消费者能否留下，那么好渠道则影响着产品的可见度。“销售渠道要做大，传统渠道、电商平台都要把握好。从未来发展角度看，将线上、线下产品分开是更稳妥的发展方向。”李荣敏分享到，“如今冷链物流、冷冻设备的普及让产品得以进入千家万户，我们也希望能以更方便的途径将更优质的产品送到消费者手中。”