他叫张鑫，良辰美景商贸公司总经理，在河南商丘这座城市中经营了十几年的冰淇淋和速冻食品生意，他说：“我将会一直在冷冻食品行业中发展。”

经销商最大的问题就是如何选品以及通过哪些方式选品，并且还要迎合当下消费者的喜好。因此，张鑫谈道：“可以借助抖音、小红书等年轻人爱玩的软件，或者通过中冰展平台和同行之间多沟通。”张鑫一直在追随消费者的脚步前进，现在年轻人都热衷于新鲜、潮流的产品，并会在抖音、微博、小红书等打卡、分享，还会发布测评避雷，这些信息不仅给了消费者食品指南，也给经销商带来了“一手”资料。只有掌握了最准确的信息才能够制定精准方案并实施。对于经销商来说，同样得到了消费者的评价才能够在产品的选择上更准确，不至于投入大量资金而打了水漂。

张鑫不仅在选品方式上认真规划，在公司经营中同样有着一个为消费者着想的心。他说：“我感觉首先咱们卖食品就是卖良心，东西肯定要物有所值；其次尽量在所选价位里面找质量最好的、性价比最高的产品。而营销做得再好，如果产品跟我说的这些都不匹配，那产生的负面影响反而会更大。”所以张鑫认为站在消费者的立场上去经营公司，才能够将公司经营得更加出色。

这也是张鑫经营十几年，即使在近两年社会经济不太好的情况下依旧能够开拓市场的原因。如今他线下实体店的生意不仅火爆，也开辟了线上冷冻食品销售渠道，是美团的同城配送，同时还在尝试做抖音直播，他说：“我可能不会在线上渠道大量地烧钱，但会一直坚持下去。”毕竟开辟线上销售也相当于多了一个渠道，利大于弊。每条路都是逐渐摸索，才会有成熟的经验，我们也希望张鑫的公司能够开辟更多的渠道，在各地都能够吃到他销售的冰淇淋。