前沿

当现代化高歌猛进时，我们的生活节奏也在不断加快，即便逃过了996的加班，可能也逃不过冲浪、刷短视频的熬夜，越来越多人正处于或担心自己处于亚健康状态。特别是在新冠疫情影响下，国民保健意识加速觉醒，加上可支配收入持续增长，消费者也越来越愿意把钱花在健康上。

2023-11-09

要问起今年夏天最火的饮品是什么？酸梅汤一定榜上有名。“花十块钱找中医配酸梅汤”的话题在短视频平台热搜上居高不下，一度让浙江省中医院的酸梅汤供不应求，甚至有网友吐槽：“年轻人的养生局开到了中药房。”事实...

2023-11-09

近几年，人们对中华优秀传统文化的认同感、自豪感大幅提升，国潮风、中式、新中式等风潮趁势而起。与此同时，消费者对饮食健康越发看重，多重因素加持下，中式滋补乘势而起。

2023-11-09

大健康时代背景下，消费者对饮食的干净卫生程度越来越看重，中式滋补也在消费者的呼唤、市场的加持及企业的努力下逐步发展渐成规范。在休食、饮品、冰淇淋、预制菜、冻品等领域，纷纷刮起了中式滋补的养生风，深得消...

2023-11-09

零食量贩的崛起似乎让消费者有些猝不及防。如雨后春笋一般，零食量贩便毫无征兆地在全国遍地开花。零食很忙、零食有鸣、赵一鸣零食等零食量贩店拔地而起，在下沉市场迅速扩张，短短几年甚至几个月就凭借高频次的报道...

2023-10-17

随着国家整体经济实力的提升以及消费者消费需求的变化，我国休闲零食市场不断发展，在向前推进的浪潮中，主打超高性价比的零食量贩店势如破竹、迅速兴起。从2010年老婆大人首次提出“量贩零食”的概念，到如今头部品...

2023-10-17

量贩零食这件事情我讲了两年，2021年我就在投资行业、食品行业跟很多人交流这个事情。交流了两年，我感觉到今天为止很多人对量贩零食的认知和理解还是很不一样的，大部分人还是不理解这个事情。

2023-10-17