汕头礼彬食品有限公司
公司成立时间:2010年
主要产品类别:休闲零食、短保蛋糕
主要代理品牌:港荣、泡吧、达利园、盼盼、然利、巴比熊、A1、海鳌、金峰饼干、金玄、麦米米、和成蜜饯、芬得、麦飘香、怀府德意、麦宝、山东鼎福、家仕福、洪胜记、壹品简一、万得福、新麦潮、 优乐麦、大宇、超佰味、休闲农场、纳兹宝
主要做的渠道:商超、流通
配送范围:汕头市
仓库面积:1500平
人员+车辆情况:25人,6辆车
随着人们生活水平的不断提高,原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐向风味型、营养型、享受型的方向转化,尤其随着市场的不断扩大,休闲类食品市场开始快速发展,呈现出一片前所未有的繁荣景象。
汕头礼彬食品有限公司(以下简称“礼彬食品”)成立于2010年,主营散称、定量休闲零食以及短保烘焙蛋糕,总经理苏少彬在十余年的时间里慢慢积累和提升,用他的话说:尽力在做,也在努力学习。
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01
全面扩展汕头商超、流通渠道
礼彬食品以线下为主要渠道,包括商超、流通,食品规格分为散装和定量装,消费人群主要以中年人居多,而像达利园、港荣等短保烘焙产品,也拥有一定的年轻消费者群体,苏少彬说道,目前一直在精耕线下,不断开拓渠道,提高在汕头的产品覆盖率,强化终端服务,“南北方还是有很大市场差异的,北方市场的一些优势在南方就不能很好地凸显出来,在互相学习的过程中还需要不断融合,找到适合兼容的部分。”汕头节日气氛很浓烈,在过节日或者举办一些大型活动的时候,家家户户都会买很多零食回家。在这些人流量更多的时期,礼彬食品也会开展很多促销和试吃体验活动吸引消费者,“在做这些活动时,也要与卖场提前沟通,做好准备才能保证最好的效果。”
对于苏少彬来说,不会太过专注其他竞品,“同质化是一定会有的,并且也是很严重的,这是没办法改变的,当无法改变环境时,就要适应它,更要做好自己。”经销商就是要做好渠道,做好终端服务,明确产品的定位、性价比,自己的路走扎实了,好的产品也在路上。
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02
线上的发力还需要沉淀
在线上这块苏少彬坦言,有接触一些,但还是觉得暂时难以展开,“线上需要时间磨合和沉淀,电商需要很高的专业度,首先一定要熟悉线上的环境和规则,当下渠道的多元化,促使自己也要做到熟悉各种推广渠道,还要与线下很好地结合起来,进行进一步的融合,更要有一些新模式和新突破,现在还是在探索阶段,还是把主要精力放在线下,开发更多线下客户。”
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03
少设限,多激励
对于管理,苏少彬说道:我不会限制员工太多,礼彬食品的员工们也都非常具有主动性,也十分稳定,有的员工从公司成立以来就一直跟随着,“不管是什么季度,大家都能热心推产品、下市场,让更多消费者知道我们,了解我们有哪些好产品,当然,付出也是有回报的,对于员工的努力,我们给到相应的奖励和提成,也激励大家能够越做越好。”
苏少彬一直以不急不缓的心态在迅速变化的休闲零食市场求生存、谋发展,“踏踏实实做,不要放弃学习,要有自己的规律和脚步。”礼彬食品也将带着这种扎实干、沉住气的精神继续努力!
汕头礼彬食品有限公司总经理苏少彬
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