邢台味霖商贸有限公司（以下简称“味霖商贸”）的总经理范瑞星已经和全食展合作多年，在全食展上找到了不少厂家与好产品，这期百强专栏我们一起来了解范瑞星经营食品公司的原则以及他和全食展的不解之缘。

范瑞星进入休闲食品行业已经13年了，在这十多年中，他兢兢业业，根据市场的商机与消费者需求做出相应的变化，同时他也以不变应万变，自始至终从不因一时的利益而放弃他坚守的选品原则。他谈道：“我们主要经营短保食品，因此会格外注意添加剂的成分与含量，首先将消费者的健康放在第一位。”短保食品要求更高，要保证新鲜口感的同时还要保证存放日期，因此添加剂含量是关注的重中之重。此外他还说：“在选择合作厂家时，我们注重看是否有单独的销售团队。”市场情况瞬息万变，应对这些变化需要强大的销售团队，这是其硬实力的体现，它可以承载服务，建立客户联盟，形成黏度，并建立触达到各个局部市场的情报系统。范瑞星看中销售团队也是看中厂家强大的运营能力。

谈到怎么利用一切资源进行选品，他说：“在线上平台，我会通过全食展李俊总监建立的微信群选择产品和合作厂家，以及全食展的线上小程序。”目前范瑞星代理的食品品牌有豪士、港荣、吉曼贝德、都遇等，都是消费者爱吃且品质高的品牌。同行业之间的交流是产品信息传递准确且具有高效率的方式，而食品展会是食品人最为丰富的交流平台，范瑞星也多次被评为“百强金销商”。立足当下，展望未来，关于公司的未来发展，他也充满信心与期待，希望拥有自己的口碑，打造专属特色。