保定鑫洋冷食商贸有限公司总经理赵卫东在多年经营中,踏踏实实就做一件事,以人为本、诚信经营,获得了可喜的业绩,发展至今已成为保定地区首屈一指的经销商。近日,记者与保定鑫洋冷食商贸有限公司总经理赵卫东交流,更多了解到他做好生意的秘诀。
及时选择新产品品类
补充市场的需求
谈及创业的感受,赵卫东强调说:“从2002年开始,这么多年我没做过别的行业,当初自己入行只是抱着试试看的想法,没想到第一年做美伦就做出了不错的业绩,便坚定了自己做冷饮经销商的信心。”赵卫东深有体会地说:“作为经销商,在做决策之前一定要了解当下最受消费者欢迎的产品是哪些,从多方面入手选择产品。深入了解产品淡旺季的时间段,在产品面临淡季的时候,要及时选择新的产品品类,补充市场的需求,才能提升自己的渠道销量。同时不能忽略了把产品卖给谁的问题。能否让消费者在众多产品中选择你的产品是个关键点,要不断摸索怎样才能更好地满足消费者的多样化需求。”赵卫东还谈到,根据消费者的消费需求不断扩充品类,及时调整产品战略是终端渠道要做的重中之重。保定鑫洋冷食商贸有限公司目前主要代理:美伦、欣华银、五丰、航丰、齐鲁、天喜、久美斋、大家乐、赢之牛等品牌。
谈到怎样选产品,赵卫东表示:“要根据当地消费水平,选择合适的产品,同时要对比厂家产品的属性,无论从品质或颜值上都要适合各类消费人群的消费心理,消费者才愿意为此掏腰包,自己才有稳定的销量。”诚信经营,“挂羊头卖狗肉”的事情不做;“顶风顶水划船硬撑”的事儿不干,为赵卫东做大做强提供了依据。在赵卫东看来,线下冰品家批店里,随买随吃,在消费体验上更加方便,对于冲动性消费品类的冰淇淋产品来说,可以说是最佳体验场所。除此之外,终端供货商精准服务这点很重要,赵卫东告诉记者,终端供货商首先要结合自己现有产品结构,对产品进行一个正确的定位,才能最大化地显示出终端供货商的优势。
品类齐全、服务和合作意识强能够合作共赢是首选合作伙伴
关于怎样与厂家合作的问题,赵卫东表示,中国冰淇淋行业近几年的市场变化巨大,90后、95后成为消费主力军,个性化品牌和产品需求急剧上升。就同类产品而言,只有质量过关、价位能被大众消费者接受,品牌才有生命力。冷饮行业这些年有很多新兴冰企发展快,生产技能和硬件配套等都不错,相比大企业来讲产品质量也毫不逊色,而且更好合作和把控产品,关键是每一款产品在保障有话题之外,最重要的还是能回归产品本身。目前在保障产品本身的品质之外,保定地区冰淇淋产品仍以基础产品为主,3~5元产品比较好卖,这是本地消费水平决定的,也适合本地市场价格规律。包装精美,同样料值、口感好的产品比较受欢迎。
赵卫东告诉记者,我合作的一些山东厂家的部分单品在保定地区卖得相当不错。消费者喜欢吃什么,我们就增加什么新品。新形势下特别是后疫情时代,经销商喜欢什么样的厂家呢?我认为有长远发展空间,企业发展后劲足;服务和合作意识强,对经销商支持力度大、能够合作共赢;产品齐全,有创新意识的厂家是我们的首选合作伙伴。受到疫情影响,不管是传统渠道还是终端渠道都面临着新的消费场景和消费需求的变化,不论是逆势增长还是微增长,我们都做好了与合作伙伴共同成长的准备。
赵卫东说:“在多年的经营中,我与厂家的合作都是通过精准服务和沟通达成一致的双赢。我合作的这些厂家都是‘经销商喜欢的厂家’ ,这些厂家的产品也是消费者喜欢的产品。”未来保定鑫洋冷食商贸有限公司看到商机就要做好准备迅速行动,绝不打无准备之仗。随着消费升级、市场激烈竞争,促使冰品经销商既要坚守自己,又要把渠道抓牢抓实。如此才能把成功机遇牢牢掌握在自己的手中。
全食展版权所有 京ICP备16033934号-3