俗话说:“走出去,世界就在眼前;走不出去,眼前就是世界。”而放在休闲食品行业,前半句话就可以说成“走出去,商机就在眼前。”苏州的金门苏香果商贸有限公司(以下简称“苏香果”)就是那个愿意“走出去”的公司,自2013创立,到现在已有八个年头。该公司领导人:陶欣,一个90后经销商,通过自己多年的努力,逐渐在苏州地区立住了脚跟。既为90后,他有着和其他90后相同的新思想、新方法,但在陶欣的身上记者看到更多的是一些90后身上没有的稳重,这也为他能够带领公司向好发展奠定了基础。
质量和信誉
是选择与被选择的基础
在与陶欣交谈中,他提到选择产品所坚持的两点原则,即:一是选择品牌化的产品;诸如品类中前三名的品牌,这样的品牌有着非常大的吸引力,仅靠自身的知名度也会吸引我们去进货。二是考虑产品的性价比和颜值;要充分考虑消费者的需求、市场流行趋势、产品当下主推的一些概念等,作为被选择方,产品被消费者喜欢才是我们最终的目的。
人生充满着选择与被选择,生意场上也是一样。陶欣告诉记者:“我们在和上下游对接的时候,往往就是一种选择和被选择的关系,通常与上游对接时,我们会在前期做大量的市场调研,深入市场搜集相关信息去做参考和评估,对此,我们也更倾向于未来能够一起成长的公司。当然,如果一家企业具备良好的信誉和实力,我们也会毅然决然地选择与其合作。”
或许单从产品来说,选择和被选择是再寻常不过的事儿,而往大了讲,企业之所以能够存在于市场,除了本身的经营模式和产品质量过硬之外,良好的信誉和口碑也是促使企业长久发展的标配,你选择了做好产品,消费者选择了买你公司的好产品,本来就是一种双向选择。
主动发现
保持敏锐的市场嗅觉
“拒绝做思想上的巨人,行动上的矮子。”这是记者采访陶欣之后的一种很深刻的感受。关于这个90后经销商,他的经商之路充满挑战,但人生处处都是挑战,胜了也就盛了。
2013年刚进入行业,许多市场知识和资源都需要积累,而正是在这个过程中,陶欣为了能够把公司更好地经营下去,无论是在选品、业务,还是配送和终端方面都亲力亲为。2015年,苏香果通过爆品的打造和推广,迎来了高速发展期,这个阶段凭借产品优势,抓住机遇,迅速扩建渠道、占领市场,在当地形成一定的影响力。
对此,陶欣表示:“往往主动去了解市场的企业相对来说会更受眷顾,若想要把握新产品的市场趋势,就要从不同的渠道做调研,要走出去,到门店里,深入到消费者中,去市场和经销商朋友那里看看有什么产品和动向,参加行业展会,比如全食展,了解更多的行业信息。这些都是需要我们主动要做的事,否则市场上的机遇可能随时都会和你擦身而过。”
主动走出去的好习惯和敏锐的市场嗅觉,给陶欣在以后的公司经营中提供了很大的便利,当下企业正朝着正规化、规模化的道路一步步迈进。
线上线下结合
多元化渠道协同发展
外部大环境的变化,并未阻止休闲食品行业前进的步伐。随着近年经济水平以及消费者观念的不断提高,销售的渠道也逐渐多元化。
“我们作为商贸公司,在渠道方面更倾向于多元化,除了休闲零食店、BC超市、批发农贸市场,线上也着手社区团购和电商等渠道。当下休闲食品的市场空间很大,有很多机会点可待挖掘。但有两点需要注意:一是经销商选品的变化。现在的经销商不同于传统的经销商,他们可能会对你的管理、数据化的分析、对新品选品的眼光,以及整体的运营机制的要求比较高,这需要公司极力完善这些设备和技术,不断丰富产品线。二是消费人群的变化,现在的90、00后作为主流消费者和之前的70、80后,消费观念有很大的变化,了解当下年轻群体的需求对企业来说十分重要。”
而无论是在产品质量还是市场、渠道方面,陶欣都保持一颗初心,一直践行“走出去”的理念,不断探寻食品业的发展商机,也正是他这种坚持,苏香果的发展才得以呈现出一片欣欣向荣的景象。
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