时隔十年，第九版《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》发布

近日，中国营养学会在第十四届亚洲营养大会期间发布了第九版《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》。第九版《中国居民膳食营养素参考摄入量》经过十年的研究和新的研究成果，对不同性别、20个不同年龄组和生命阶段的人群摄入的70多个营养素和其他膳食成分的不同参考量进行了修订与确认。这次修订基于科学性、延续性、专门性和目的性等四大基本原则，同时纳入了近十年来国内外有关营养素和其他膳食成分在功能、评价、需要量、安全性以及慢性病预防等领域的新研究成果，还包括更多以中国居民为研究对象的研究结果。新版的修改主要包括了四个方面：饮水量、碳水化合物推荐摄入量、新增6种食物成分、孕妇乳母膳食纤维摄入量。（吉晓晴）

星期零再度联手全家便利店

推出全家植愈季活动

近日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零再度联手老朋友全家便利店推出了全家植愈季活动，植物火腿茄汁饭团、芝士植物火腿蛋厚烧三明治、植物帕斯雀牛肉厚烧三明治、芝士植物肉丸番茄意面、星期零植物牛肉粒多款植物蛋白产品陆续上架全家便利店华南和华东门店，且每款产品的价格均不超过15元，活动期间还有全家会员尊享88折上折等优惠活动。

双方自2020年达成首次合作后，逐步从区域门店拓展到全国门店，为消费者提供了多款覆盖一日多餐的美味、健康营养的植物蛋白产品。目前，星期零和全家便利店已形成长期稳定的合作，今年也是星期零和全家便利店联合推出植物季活动的第四年。（兰雨欣）

盒马开出首家高端超市Premier黑标店

近日，盒马旗下首家高端超市Premier黑标店在上海亮相。Premier店中，进口商品占比近50%，包括法国高端伴手礼品牌Miss Malena、美国好莱坞明星同款的Sugarfina糖果、澳洲国民品牌Coles旗下的石烤面包系列、日世软冰淇淋等一系列新品将首次通过盒马Premier进入中国市场。

Premier的生鲜类商品也相对盒马鲜生店做了全面升级，堪称“顶配版”：鲜活海胆、珍珠生蚝、老鼠斑鱼、猫山王榴莲千层、手工制作的Q弹生吐司、布瑞林法式火腿、蓝莓红酒鹅肝、意大利进口披萨……今年中秋国庆期间，有约50款超低价的高品质商品在Premier店出售。

Premier店是盒马本月新开出的第24家店。国庆节前，盒马还将分别在成都、重庆、南京开出新店，盒马鲜生门店将突破350家。（匡澜）

认养一头牛河北制造基地

在衡水故城投产

据悉，认养一头牛官微发布，其河北制造基地在衡水故城投产，基地毗邻认养一头牛自有康宏牧场，占地112亩，总投资6.3亿元，达产后可年产液态奶15万吨。公司表示，继山东制造基地之后，河北制造基地建成投产，认养一头牛自有产能持续提升，全产业链布局更加完善。（梁娅娅）

椰树在海南成立食品饮料

新公司

近日， 椰树在海南成立食品饮料新公司。天眼查App显示，海南定安县椰树国宝食品饮料有限公司成立，由椰树集团有限公司全资持股。据悉，该公司法定代表人为赵波，注册资本200万元，经营范围为饮料生产、食品用塑料包装容器工具制品、食品销售等。（林鹿）

太古可口可乐苏州工厂破土动工，2025年年底前建成投产

近日，太古可口可乐（苏州）饮料有限公司在昆山开发区正式破土动工，这标志着总投资20亿元人民币的苏州太古可口可乐项目正式启动。该项目旨在建设现代化工厂，将生产、分销和区域销售总部功能融为一体，预计将于2025年年底前竣工并投入生产。（刘晨）