圣农推出速冻新品

肉多多炒饭

近日，圣农推出速冻新品：肉多多炒饭，包含黑椒与烧烤两种口味。新品选用“自研种源”白羽鸡腿肉以及东北长粒米，每袋添加超过1/3的鸡腿肉，只需微波5分钟加热即可食用。新品净含量为300g/袋，目前已上线京东、天猫官方旗舰店，零售价为41.8元/包。（窦骊娟）

海霸王“一朝一味”系列新品正式上市，剑指百亿速冻包点市场

随着速冻包点进入高速发展期，海霸王做出战略调整：正式将重心回归到包点品类上，并创立新品牌“一朝一味”。日前，一朝一味的首个广式包点系列上市，包括醇奶馒头系列、红糖馒头系列、素食甜美包点和鲜肉咸香包点，共计十多支单品。据悉，海霸王台式卤肉包采用新鲜猪肉搭配醇香酱汁腌制，肉粒分明满口肉香、甜而不腻，更添加脆弹杏鲍菇，嚼劲十足。经典的醇香奶黄包表皮柔滑细腻，安佳奶油干酪与蛋黄搭配，浓郁奶香和蛋黄香随着松软的馅料在舌尖上缓缓绽放。（孛鑫鹏）

胖哥新品金燕流沙球、抹茶紫薯团闪耀登场

近日，胖哥食品推出金燕流沙球、抹茶紫薯团等差异化芝麻球系列产品。据公司介绍，金燕流沙球在外皮中添加了养生食材大黄米，内馅则为精选蛋黄，油炸后，外观金黄饱满、酥脆鲜香，汁流四溢，回味无穷。同样创意满满的还有抹茶紫薯团，它外皮中添加抹茶粉，让外观呈现漂亮的抹茶绿色，内馅则由紫薯等做成，不仅颜值高，而且口感清新细腻，成为新一代球类产品的代表。（陈迎荷）

两大品牌联名推新，“土猪肉梅干菜纸皮烧麦”迎来高光时刻

日前，广州贡元食品科技有限公司联合广东壹号食品股份有限公司联合推出“金凤楼&壹号土猪联名款土猪肉纸皮烧麦系列产品”。据公司介绍，此次推出的系列新品沿袭中国千年包点技艺，以壹号土猪品牌的土猪肉为馅料，外皮不足1mm，每一个包子都由经验老道、手法娴熟的师傅纯手工包制，烧麦个个饱满匀称，随手一捏，外皮均匀包裹馅料，是颜值高且好吃的完美搭配。（苗双文）

金龙鱼竞逐万亿预制菜蓝海

为了抢抓预制菜赛道，推动厨房食品转型升级，金龙鱼今年上半年的研发投入同比增长12.06%，达到1.14亿元。上半年，公司预制菜新品迭出，推出了适用正餐、团餐、快餐等用户的多款产品，包括丰厨小酥肉、丰厨杭三鲜小肉圆等。此外，公司还推出学生餐定制产品——金龙鱼天天健康学生餐专用食用植物调和油，并联合深圳四十多家学生餐企业一起研究学生餐菜品搭配，结合行业专家的指导，共同倡导食用适合学生体质的稻米油。未来，金龙鱼表示计划在全国范围内建设更多央厨园区，加大研发投入，推出适应不同消费场景的预制菜新品。（伏婉）