好丽友推出兔年限定派

苹果胡萝卜口味恰逢时宜

近日，好丽友推出兔年限定苹果胡萝卜味派，苹果夹心口感酸甜，两侧盖饼中特别添加胡萝卜颗粒，清香十足，并附有6款萌趣印花。内包装袋上也有5款随机画面，“苹”安喜乐、不亦乐“胡”等玩转谐音梗。共有两种规格，天猫旗舰店售价6枚/盒/12.9元、12枚/盒/21.9元。（叶海苹）

沈大成推新品麻将拉糕

以食玩形式彰显中式国潮风

近日，沈大成推出新品麻将拉糕，打造可以吃的“麻将牌”。新品独具巧思，将以糯米为原料的传统拉糕制成麻将模样，并组合成高番牌面。口味上Q弹香甜、奶味醇厚；牌面着色精致，以假乱真，共有大四喜、大三元、九莲宝灯三种牌面组合，现天猫旗舰店售价428g/盒/69.9元。（洪雅）

发力儿童第四餐，西贝莜面村上新即食零食产品

继切入儿童早餐场景后，西贝近日发力即食零食，推出新品牛奶果蔬小脆饼。产品使用特仑苏有机纯牛奶和面，不另外加水，并加入菠菜、南瓜、核桃等7种果蔬汁与少量海藻糖，配料干净，先蒸后烤，100~130℃低温烘烤最大程度保留食材营养，天猫旗舰店售价50g/盒/19.9元。（周碧波）

卫龙正式上市

总市值超250亿港元

近日，卫龙食品在港交所上市，发行价10.56港元/股，开跌3.41%，报10.2港元，总市值250亿港元左右。但据其12月5日披露的招股书显示，其IPO招股价为10.4港元/股至11.4港元/股，拟募资10.03亿港元至10.99亿港元，此次实际发行价处于定价下限。

据悉，为了成功IPO，卫龙已和港交所打了3次交道。第一次是2021年5月，卫龙向港交所首次递交招股书，等到招股书失效，卫龙都没有获得港交所聆讯。不想失去资本红利，卫龙马上更新了招股书在2021年11月再次冲击上市，终于通过港交所聆讯。但此时的卫龙却选择了延后上市。直到2022年6月27日，卫龙第三次冲向港交所。相比半年前的浩大声势，此时卫龙的募资额大幅缩水，由10亿美元缩减至5亿美元，目标市值也下调至47亿美元。（徐琼）

功能性食品品牌“益先声”推出沙棘益生菌软糖等多款新品

近日，功能性休闲食品品牌“益先声”官宣多款新品：沙棘益生菌软糖、黑番茄益生菌软糖、黑枸杞益生菌软糖以及每日益生菌软糖。

品牌表示，上述前三款新品分别采用青藏高原3500m超净区沙棘果、阿拉善沙漠黑番茄以及青藏高原柴达木腹地的黑枸杞为原料，均采用胶原蛋白肠衣。而每日益生菌软糖则采用凝结魏茨曼氏菌和嗜酸乳杆菌两种益生菌，每盒含量为140亿CFU，且添加有赤藓糖醇和菊粉两种益生元。（李荞荞）

乐纯上新芝士柠檬翻乐碗，打造低热量“液体蛋糕”

乐纯近日推出新品芝士柠檬白巧燕麦翻乐碗，打造“嚼着吃的低热量柠檬液体蛋糕”。其中，每100g酸奶含4.5g蛋白质，热量仅80Kcal，并使用甜菊糖苷、伊代欣糖代替蔗糖发酵，呈现出自然微甜的口感；谷物包内有柠檬白巧谷物球、燕麦片、椰子脆片、蓝莓干等多种小料，脆感加倍。微信小程序限时福利价8杯/94元。（邱婷）

奶酪博士上新香芋奶酪棒

盒马限定

近日，奶酪博士官宣上新盒马限定新品香芋味A2β-酪蛋白奶酪棒，添加真实荔浦芋头，整体含量在果味酱中占比≥24%，配料表首位仍是奶酪，含量≥55%，每100g含有690mg钙，约等于645mL牛奶钙含量，同时富含维生素D促进钙吸收，新品可在盒马APP选购。（周莹）

盼盼食品线下零食连锁店“零零嘴”首家直营店落地泉州

近日，盼盼食品旗下零食连锁店品牌零零嘴全国首家直营店落地泉州，店内除有盼盼食品自家产品，还有其他优质产品及进口零食。盼盼食品方面表示，布局零食连锁店一方面是零食消费高端化、多元化等特点对盼盼食品的战略发展提出了更高要求；另一方面，受疫情的影响，布局零售渠道也有助于打造品牌的第二成长曲线，加固竞争壁垒。（吴杰）

好利来×元气森林推多款新品，主打低卡低脂肪

日前，好利来官宣携手元气森林将上新多款新品：草莓口味半熟芝士0添加蔗糖，1枚卡路里约等于0.7个苹果，芝士与草莓的香气交织，更显清新；元气莓莓轻吐司脂肪-27%、0添加蔗糖，甜草莓丁带来自然甜味，加入奇亚籽增强饱腹感，同时膳食纤维+7倍；元气冰麻薯为草莓奶油口味，外皮韧性Q弹、奶油馅冰爽绵密，带来别样“凉爽”。此外，好利来还将上线轻乳双莓杯、轻莓雪山蛋糕产品。天猫旗舰店半熟芝士售价180g/盒/40元、元气莓莓轻吐司240g/袋/22元。（陆城）

借助3D打印技术

强生推出个性化护肤软糖

近日，强生旗下品牌露得清(Neutrogena)宣布与3D打印膳食补充剂公司Nourished开展合作，推出新产品：Nourished x Neutrogena Skin360 SkinStacks。

据悉，该合作借助人工智能（AI）和3D打印技术，提供个性化的膳食补充剂。具体来说，消费者可以登录其官网，拍摄一张脸部照片进行数字皮肤评估，并回答一系列护肤相关的问题，即可按需制作以护肤成分为重点的膳食补充剂。官网显示，其提供的营养成分包括辅酶Q10、核黄素、维生素A、维生素E、维生素C，以及微量元素硒、锌和生物素等。（姚云云）

Oobli推出由甜味蛋白制成的巧克力棒

日前，甜味蛋白制造商Joywell Foods更名为Oobli，并推出新品：Oobli巧克力棒，共有70%丝滑可可、海盐片和覆盆子碎屑三种口味，新品目前已在其官网开启预售。Oobli表示，相比市面上的其他同类产品，Oobli巧克力棒含糖量减少了70%，但是口感和味道一样。据FoodDive报道，该款产品中的甜味主要来自其Oubli Fruit甜味蛋白（Oubli Fruit Sweet Protein），学名brazzein，与一种非洲甜浆果Oubli Fruit中的天然甜味蛋白相同。

据悉，Oobli 成立于2014年，旨在利用精密发酵技术生产在天然水果中难以提取的甜味蛋白，并应用在食品中。今年5月，该公司获得2500万美元B轮融资。（高雪）