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冰茶是一款在世界各地常见的夏日冷饮，通常以柠檬、红茶、糖浆为基础，在不同国家和地区有着不同的风味变体。随着饮料市场的快速发展，冰红茶成为仅次于水、碳酸的第三大超级品类。

2023-04-11

在过去的一年里，如果说食品行业有哪些爆火的词汇，那么“预制菜”一定是首当其冲！其实预制菜这类产品早些年就已经存在了，只是名称不同而已，那时候餐饮渠道会统称为调理包。而如今进入了C端消费者视野后，为了迎...

2023-04-11

不知何时起，今天的年轻消费群体开始热衷于在奶茶、咖啡、汽水、果汁，乃至果酒、低度酒等酒水饮料中加入冰块来提升味蕾的口感和刺激。特别是在近几年家庭消费者场景中，手工DIY的预调饮料、鸡尾酒、咖啡、奶茶等更...

2023-04-11

喝奶茶都要点“人参水”的当代年轻人，在健康生活上，是越来越卷了。而巧克力作为经典的糖果品类之一，其一直深受各年龄段消费者的喜爱，如今，随着休闲零食市场的不断发展，巧克力也开始各种创新、跨界，这不就搭档...

2023-04-11

近年来，蒟蒻果冻在各大社交平台火了起来，目前市场上主打“0糖0脂0卡”等卖点的果冻产品多数是蒟蒻果冻，比如盐津铺子的0卡蒟蒻果冻、薄荷健康的0卡蒟蒻果冻、ZUO一下旗下的蒟蒻果冻等，在主流果冻品牌中，亲亲食品...

2023-04-11

当传统小吃逐渐成为随时都能来一口的休闲零食，不仅为传统小吃延续新的生命力，也为零食赛道注入新鲜血液，拓宽品类布局。但如何能在休闲零食万亿级赛道中弯道超车？或许要借鉴零食圈中的潮流元素，利用差异化的品类...

2023-04-11

大多数传统小吃产品都是在原有食品品类的基础上进行大刀阔斧的革新或升级，以贴合互联网时代快消化的消费市场。无论是散称的大麻花迷你化，还是集市上摆摊销售的爆米花成为电影院、下午茶等多场景的卖座休闲零食，都...

2023-04-11