近年来，休闲零食在快消品市场中C位出道，成为消费者自我放松、获得身心慰藉的重要源泉。在这个万亿级别的市场中，有先行者，也有追赶者，并且市场出现了新的机遇和挑战。同时也伴随零食消费的蓬勃发展，家庭场景及人群成为这一快消“新宠”的最大入口。此前抖音电商发布报告显示，该平台国货食品饮料消费持续升温，国货食品类商品销量同比上升547%。其中，休闲零食进入食品销售榜单前十，消费人群中家庭消费占比在逐渐升高。

“精准营销”定位消费人群

相关数据显示，对于千禧一代和居家人群，比起正餐他们更偏爱零食（比例分别为70%和67%）。以及受“三孩”政策、精致育儿、疫情提升健康意识等影响，以家庭为单位的消费逐渐兴起，各品牌也都相继推出了对应的产品。往往在家庭消费中，孩子经常能主导消费决定。好市多（Costco）和山姆会员店这样的仓储型超市，有一个经验数据：家长如果带着孩子来，会平均多消费高达12美元。因为孩子在选择商品的时候非常活跃，并且这直接转化成了家庭的消费支出。宝宝树的投资人郭广昌，明确指出“未来最重要资产是家庭客户资产”。

此外，透过社交网络，面向家庭“全员营销”，更加重视用生活细节来打动用户，重视挖掘各种各样的生活小时刻，来建立和消费者之间的情感关联。在孩子之外，家庭中的消费引导权一般是掌握在女主人手中，所以女性消费群体仍是重要的一环。相关专家表示：“女性对于消费的态度更加感性，消费特点更加鲜明。同时，随着女性自身角色的转变，如妻子、妈妈等，女性对购物渠道、品牌等的选择也会随之改变，呈现一定的阶层化消费特征。”

“大”包装更受欢迎

当下的休闲零食市场竞争日益激烈，要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，不管是在产品还是包装上的创新都不可忽视，家庭装零食就是企业在包装上的一次改变，企业开始意识到只有抓住具备话语权的年轻消费者，摒弃传统产品思维，转向用户思维，并激发市场现有需求或潜在需求，才能打造出更具有年轻化特征的产品或品牌。在这一理念下,家庭装大包装零食应运而生，切中市场消费需求。三只松鼠的“巨型零食”包、良品铺子“一颗糖大礼包”、卡夫趣族肩扛大零食、百草味吃货充电堡、来伊份巨型零食大礼包等等这产品，都受到了消费者的欢迎。

“零食大礼包也好，大份包装的零食也好，其实在我看来这些零食都可以看作是家庭装消费零食的细分品类，因为这些零食针对的消费人群就是多人群消费，像是家庭场景的消费，它可以一次性解决消费者的多种需求。”东营市博晟商贸有限公司总经理宋学龙表示。以及在饮品中，大包装的矿泉水是销量王者之一，此前怡宝推出新品大包装水新成员6L和12.8L 。其中，12.8L是针对家庭用水，市场推出的又一款新品。

家庭装零食在价格上也有着很好的优势，大包的家庭装零食售价要比单独购买包装内的零食优惠不少，性价比更高。同样的价格享受更多的产品，显然更吸引消费者停留。

紧跟趋势，看准时机

而家庭装、大包装零食的出现以及当下热度高的健康类零食，无疑是通过产品形式上的改变，为家庭消费场景做出了更多的准备，迎合了家庭消费的需求，家庭消费不是个人消费，要同时兼顾多种口味。雀巢首席执行官Mark Schneider表示：“消费者行为趋向于增加家庭消费的趋势，已经在消费者心中根深蒂固。”消费转向家庭消费可以说是在行业中提供一个强大的推动力，家庭化的转变也得益于新产品进入市场，对于经销商来讲，如何看准时机，把握家庭消费这一趋势，也是当下发展的关键点之一。