是果冻又是冰淇淋

果冻的跨界玩法get到了吗？

在几年前，著名营销专家、中国副食流通协会休闲食品专业委员会执行会长王海宁就曾表示过：“未来果冻行业将迎来五大发展趋势，其中很重要的一点就是果冻与冰淇淋跨界产品将迅速流行。一方面，具有果冻的包装，不必受冷藏车、冷库、冷柜等冷链物流储运系统的制约。另一方面，口感不错，尤其是冷冻冷藏后食用味道极佳。吸吸冻及可吸冰淇淋，与果冻雪糕等跨界产品将被越来越多的消费者所接受。”

迪怩司雪绒冰淇淋布丁

双品类跨界，擦出新火花

吃过冰淇淋，吃过布丁，那你吃过冰淇淋布丁吗？双重口感、双倍体验。常温时是布丁食用，冷冻后就是冰淇淋食用，多种食用方式的改变，受到了能食用温度过低产品的体弱人群的一致认可，同时也将产品解锁了更多的消费场景。这就是迪怩司雪绒冰淇淋布丁，其提出的“双品类跨界”概念，为消费者提供了“冰淇淋+”亦或是“布丁+”的核心购买理由，不同温度下的不同形态，激活了整个布丁市场的需求。跟着迪怩司，来一场雪绒冰淇淋布丁的全新体验吧！

将跨界混搭做到“极致”

当下休闲食品市场巨大，竞争也异常激烈，想要长足的发展，持续不断地创新成为企业竞争的一大策略。而在果冻布丁行业亦是如此，迪怩司从冰淇淋入手，拓展场景一下子拉动了消费者的认知障碍，快速让消费者认知品类属性。吸引大量消费者的同时，迪怩司还打通了全渠道，在冰批、冷链、商超等渠道全面铺货，成功实现了将产品送给每一个人的目标。

包括基于对消费者的深刻洞察，迪怩司充分展现出时尚化、年轻化特征，全新打造出“经典版”与“时尚版”迪怩司高端雪绒冰淇淋布丁。有内涵、有颜值、有故事、有趣味，强化了与消费者的互动与沟通。

上海迪怩司食品销售有限公司总经理陈华兵讲到：“为了让消费者能吃到品质感极高的产品，在家、办公室、出差、旅行全场景随时随地可以享受一杯好布丁、一杯好冰淇淋。对此，我们完成了三个创新！首先，实现2.4倍蛋白质的含量，这是一个行业的创新！其次，常温是布丁、冷藏是甜品、冷冻6个小时是冰淇淋风味，一品多吃的创新！其三，让高蛋白和天然果酸达到最佳平衡点的创新！通过这次产品的整体升级，让迪怩司雪绒冰淇淋布丁迅速获得了国内外消费者和经销商的青睐，迄今为止雪绒冰淇淋布丁已销售超过1亿杯；产品也于2021年三月被迪拜世博会中华文化馆选中成为常温冰淇淋的指定供应商。”

健康属性不容忽视

随着大健康时代的到来，“健康”已经逐渐成为消费者关注的话题。迪怩司高端雪绒冰淇淋布丁采用的是“国标含量2.4倍的蛋白质”,一下子拉高了布丁产品的品质，成为高端布丁产品。与此同时，迪怩司高端雪绒冰淇淋布丁适合追求健康食品的人食用，一方面常温冰淇淋概念对不能食用温度过低产品的体弱人群更友好，另一方面蛋白质含量更高更营养，远超其他同类产品。其始终坚持进口奶源及使用高品质奶酪、魔芋粉（蒟蒻）、卡拉胶等优质原料，秉持对营养和品质高标准追求，致力于让布丁成为一种美味盛宴。

持续多渠道布局

个性化全维度触达营销矩阵

陈华兵表示：“随着不断升级产品工艺，进一步完善自己的品牌和产品矩阵，雪绒冰淇淋布丁在2021年3月深圳全食展爆发。众所周知，全食展是联合冰品和休闲零食的一个综合性平台，雪绒冰淇淋布丁又刚好符合这两个品类的跨界属性，从而让雪绒冰淇淋布丁也获得了很多冰品渠道的经销商。今年迪怩司将为冰品渠道开发更多的新成员，包括掰头棒棒冰、雪绒冰冰沙、雪绒吸吸冰。迪怩司将继续夯实线下渠道，截至目前已完成全国500个品牌授权经销商的开发合作，万元形象门店近2000家，今年目标实现月销万元形象店5000家。同时，迪怩司也大力在线上布局，构建整体的消费者触达矩阵。目前初步的计划是：采取渐进式策略，选择部分电商平台进入，锁定流量所在的社交媒体平台，选择平台做线上种草，并做重点的KOL营销。”

果冻布丁+带来更多的可能性

雪绒冰淇淋布丁，最大的特点在于其能够冻吃和搭吃，不同状态都好吃。从原料甄选，到生产规模化、工艺配方科学化，坚持清洁标签、无添加的理念，迪怩司未来会不断优化生产线，迭代升级产品，始终将创新作为第一生产力，持续不断地进行产品的研发投入。其次，坚持以消费者为核心。每一代人的消费习性都在不断改变，迪怩司也会针对不同的需求进行持续创新。

迪怩司十分注重品牌的塑造，在品牌维度上花了颇多的心思，这在果冻布丁品牌中是不多见的。陈华兵表示：“未来的迪怩司不会只局限在布丁上，我们希望做的是‘以布丁作为一个入口，带领消费者探索美好可能性的一种生活方式’。往外延伸，迪怩司希望带领消费者探索更多‘布丁+’美味可能性。”

作为常温冰淇淋的开创者，基于这个新颖的跨界概念和高颜值的马卡龙色系和高品质的内涵，以及其产品本身“一品多吃”的概念进行传播，精准定位消费人群，其实一个新品类的推出，你首先是做不到去满足所有人群的，这时候你要先满足部分消费人群，后续才会被更多的人接受。迪怩司显然就是看到了这一点，稳扎稳打，不急不缓，相信在接下来的发展中其会有更好的表现。