在炽热酷暑有着无限激情的夏季，明亮强烈绚烂夺目的“多巴胺”以其不由分说的高饱和色调席卷了生活的几乎每一个领域。从可见的食品包装、私服穿搭、装潢设计，到无形的音乐读物、休闲旅行、性格测试，多巴胺以摧枯拉朽之势，颠覆重塑着消费者的物质、精神双重世界，似乎誓要以绚烂到夺目的鲜明配色一洗过往阴霾，在热烈到狂暴的夏天喷发出极致的鲜艳与快乐，为消费者提供充足的情绪价值。

而如今，伴随着猛烈的暴雨，张扬的夏天在轰轰烈烈中走向不可避免的结束，而在这个多变的夏天中红极一时的多巴胺似乎也只是昙花一现，在热点的快速切换与人们目光的不自觉转移中，逐渐为市场所淡忘。那么，在风口吹过之后，多巴胺在饮食界留下了什么？未来，多巴胺的“狂飙”之路又将奔向何方？

风口之后，多巴胺包装

成为日常

在探讨“多巴胺风”去路如何时，先让我们认识下“多巴胺风”此前究竟有多火。5月，某小红书博主凭借“多巴胺穿搭”系列视频，1月之间涨粉43.75 W，一跃成为当月小红书平台涨粉最多的创作者；截至发稿时，小红书上的“多巴胺”词条有近500万篇笔记，抖音#多巴胺女孩穿搭话题播放量超120亿次，微信指数“多巴胺”词条在整个7月居高不下，峰值达到1亿以上……

上海外国语大学国际工商管理学院教授孟亮对于“多巴胺穿搭”的走红，并不感到意外。孟亮表示类似的消费流行趋势曾经多次出现在人类历史中，比如经历过第一次世界大战后，英国迎来了以华丽闻名的二十年代。

毫无疑问，“多巴胺风”是今夏的一个爆点、营销点，是带有强烈的“网红”属性的。而网红又似乎注定是要与短暂的声望与注视挂钩，与长久的遗忘寂寞相伴的。如今，多巴胺风被人们提及的次数愈来愈少，其话题的冷寂是否也佐证着其被人遗忘的事实？答案很可能是否定的。

除了被遗忘，短时爆火的某个现象级事件还有另一个结局，那就是走下神坛，回归理性，融入日常，成为日常。就好像“打工人”不再是戏谑狂欢的符号，而成为职员日常自称的代号；淄博烧烤不再日日夜夜大排长龙，而是逐渐回归到爆火前的原有秩序。多巴胺风也是如此。

相较于此前大张旗鼓地宣传，多巴胺风的明亮多色彩包装逐渐成为食品包装的基本配置。如乐事此前推出的淄博烧烤口味薯片，以青翠的小葱搭配覆盖鲜红烧烤料的大块烤肉，凭借鲜明的对比色带来强烈的视觉冲击；金丝猴推出的爆汁夹心软糖系列一改以往透明包装的红白蓝配色，而改用带有极高饱和度的红、粉、紫与蓝色对撞，同时以极具食欲的草莓、桃子和葡萄为背景，紧紧抓住消费者的眼球，为其提供情绪价值。纵览如今的商超货架不难发现，扑面而来的高饱和色度、五颜六色的色彩搭配早已成为多巴胺的天堂，多巴胺包装已悄无声息毫不违和地融入了人们的日常。

情绪价值之外

品质与社会价值凸显

太阳底下无新事。多巴胺爆红的内核就在于其内含的情绪价值，而要谈及多巴胺包装的过去与未来，也要从情绪价值这一角度入手。

亿滋国际的一份零食报告中指出：高达80%的消费者表示，会通过食用零食获得精神及情绪上的满足。传统的消费模式以品牌、价格和品质为主导，而多巴胺消费强调的是个性、创意和情感表达。消费者更加注重色彩和个性化，而不再仅仅关注品牌标签和价格标签。

来自安徽的00后女性消费者认为王老吉最近推出的新包装更易让她记忆深刻。“（王老吉）最近推出的产品不再只是经典红色包装了，还懂潮流整了‘多巴胺’罐身。呼声最高的是大家百看不厌的经典红罐，其次就是酸酸甜甜代表黄色包装刺柠吉，然后带有花香的‘粉嫩少女’山茶花风味，以及最近新出的绿色罐身藤椒青提。期待下次还有什么不一样的颜色。”此外也有消费者表示可爱的多巴胺包装看着就能感受到快乐。

业内人士认为，多巴胺的“情绪疗愈”作用，不是源于服装或者美食自身，而是通过缤纷的色彩调动了积极正向的情绪，是一种积极的联想，将不好的情绪和压力转移为明亮色彩带来的愉悦开心的感受中。

依靠情绪价值一夜翻红的背后，多巴胺包装的狂飙之路未来又将走向何方呢？业内专家指出，多巴胺概念的进化与发展，一定程度上反映了当代社会对于积极情绪的潜在需求，也是未来营销重点的新风向。对于各品牌而言，这门“情绪生意”既可以从外创新，也能向内深入，进一步挖掘消费者在情绪消费方面的可能性。

如快餐品牌汉堡王将多巴胺包装与我国传统文化与非遗工艺相结合，赋予多巴胺包装更为深刻的内涵。通过将景泰蓝、金坛刻纸、桃花坞木版年画、徽墨等非遗工艺融入包装和周边，加以烈火锻造，汉堡王向非物质文化遗产和传承者致敬，汉堡王明星产品皇堡也推出全新景泰蓝、金坛刻纸两款非遗薪火包装。

此外，多巴胺作为一种包装形式，也应与品牌原有风格调性统一，找准发力点和不同点，避免同质化。尽管都是红色， 但可口可乐、红牛与王老吉的红色搭配却各有不同，足以给消费者留下深刻的印象。正如前文所言，在保留原有风格基础上，王老吉近来也正尝试不同色系，另消费者耳目一新。

值得注意的是，多巴胺包装作为产品软实力，只有配合过硬的产品质量和性价比才能实现锦上添花的效果，激发消费者复购欲。为了追求包装的华丽而忽略产品的创新升级，只会让消费者产生徒有其表的心理落差，不利于品牌的长期发展。

总体而言，多巴胺包装已逐渐成为常态，而想要出圈，除了高饱和配色和创意外，更应在产品品质和品牌社会价值等方面发力。多巴胺营销的巨大成功毫不费力地证明了情绪价值的巨大商业属性，多巴胺包装背后，品牌还可在情绪价值上投注更多精力，寻找下一个爆点发力点。

与此同时，值得注意的是，在商品社会成长起来的Z世代，他们虽然重视消费的情绪价值，但同样也会追问“值不值”的性价比问题，尝鲜过后，多巴胺营销还能激发多少复购效应？或许企业还需从多巴胺色彩的天然原料添加，以及产品本身的健康属性、品牌力的长期打造等多维度考量，才能形成自己的竞争优势。