菏泽地处山东省西南部,与江苏、河南、安徽三省接壤,东与济宁市相邻,东南与江苏省徐州市、安徽省宿州市接壤,南与河南商丘市相连,西与河南开封市、新乡市毗邻,北接河南濮阳市。有世界上面积最大、品种最多的牡丹园,曹州牡丹园,曹州书画院,千佛湖文化旅游景区等旅游景点。菏泽还有遍布大街小巷的羊肉汤馆,被列为中国十大包子之一的“水煎包”、有近二百年的历史鄄城玉臣烧羊肉、鄄城糖牛楼芝麻糖、创始于乾隆年间,被钓鱼台国宾馆指定为专用菜品的成武酱大头等。这么多好玩又好吃的地方,从而拉动了该地区的消费需求。也为菏泽欣飞腾食品有限公司80后的王帅提供了成长的机会。
脚踏实地
打造自己的一片天地
菏泽欣飞腾食品有限公司,从做家批的一个行业新秀一步步走到如今的高度,王帅在这当中通过不断实践学习,打造一个属于自己的一片天地。把冰品生意做的风生水起,仅仅一个门店的盈利,就相当于他流通批发全渠道一年的盈利。王帅现在主要代理和路雪、伊利、光明、钟薛高、索菲亚、好阿婆、钟薛高等冰淇淋品牌,三全、金锣、正大等冷冻食品品牌。
王帅告诉记者,公司之所以经营得好,主要得益于我们产品品类齐全,各式各样的冻品在我们这里都可以找到;其次是价格低,靠着能从厂家拿到一手货源的优势,把价格做到具有竞争力;除此之外经营时间长,无论节假日还是平时门店都开门营业,且随时可以补货调货方便购买。
王帅在学习中不断在市场中寻求规律,他说:“想要立于不败之地,必须提前规划,做出关键的决策。这是抓住机遇以不变应万变的一个机会。受消费者欢迎的速冻面制品等销量较过去都有较大的提升,这种市场需求较往年明显上升,这个新的机会点我们抓住了。”
满足消费者不同诉求
提供一站式服务
后疫情时代加速了冰淇淋速冻品的快速发展。这意味着任何一个速冻食品企业,如果能找到适合自己的渠道,都可以发展起来。而能帮助品牌找到合适渠道的,正是广大经销商要做的事情。
菏泽欣飞腾食品有限公司根据发展规划投资兴建了130平米的门店,把原来门店名“飞腾冷食”改成“飞腾生活家”寓意“为消费者提供一站式服务”,致力于为广大消费者提供营养、健康美味食品的体验。店里经营产品包括冰淇淋、各种冷冻食品、火锅食材、营养早餐、家庭副食等,产品细分品类后公司业务倍增,各种品牌冰淇淋、速冻水饺、汤圆、米面制品等销量特别好。羊肉片、牛肉片、火锅料等需求量大增。王帅表示:“经销商做市场一定要和有实力的大公司合作。大公司有实力给予经销商鼎力支持,产品从品质或颜值上都适合各类消费人群。具备了自己的实力就具有了稳定的销量增长。”
王帅总结这几年经营成功的心得,“有货就能赚钱的日子早已成为历史,成本不断激增,利润却在不断下滑。”这在王帅看来,现在很多大厂家在产品创新力上有所匮乏,加之现在人们的消费习惯也发生了变化,品牌不再是他们选择产品的唯一准则。物美价廉接地气,迎合消费者需求的产品,更容易被市场接受。我国速冻食品无论从种类数量还是人均消费量,都有很大提升空间。需要借助新玩法来深挖市场潜力,才能提升企业经济增长点。近些年来食品市场的巨大变化,网购、直播这种线上销售模式大行其道,未来一定是线下的流量会越来越多地转移到线上,未来公司也要线上线下两条腿走路,公司才能走得更稳,走得更远,发展的更好。
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